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Incluir información nutricional en los envases de alimentos permite a los consumidores escoger con criterio qué productos consumir. En El Salvador no existe una ley de etiquetado que obligue a colocar información clara y precisa, de manera que sea comprensible para el consumidor.

El Instituto de Derechos Humanos de la UCA (Idhuca) puso en línea un formulario para la recepción de casos de vulneraciones a derechos humanos en territorio salvadoreño. Esta nueva herramienta acercará los servicios jurídicos y psicosociales que ofrece el Idhuca a la ciudadanía. Asimismo, permitirá documentar y obtener datos estadísticos y...

“Inteligencia artificial y paz” es el título del mensaje del papa Francisco para la 57.° Jornada Mundial de la Paz, que se celebró el 1 de enero de 2024. El texto tiene ocho ejes de reflexión y acción desde los cuales se busca dar respuesta a preguntas consideradas urgentes: “¿Cuáles...

La Iglesia católica insiste en que “la familia debe ser considerada protagonista esencial de la vida económica”. Es esta una afirmación con la que pocos se atreverían a estar en desacuerdo. Sin embargo, en la práctica, las familias salvadoreñas están en abandono desde hace años. Algunos datos recientes muestran el desprecio...

Trece estudiantes, graduados y empleados de la Universidad han sido beneficiados con becas para continuar su formación académica en el extranjero; puntualmente, en España, Japón, Francia, Italia y Estados Unidos. Las becas fueron otorgadas por los programas Campus France, Desarrollo de Recursos Humanos (JDS), Erasmus+, Fulbright, Fulbright Laspau, Fundación Carolina, Fundación...

A alguna gente le gusta tanto la guerra que es extraño que después de la medicina amarga de la guerra contra las maras no declaren ahora la guerra contra los precios. Porque, además, la reacción a la subida de precio de algunos productos alimenticios coincide con un modo de actuar...