Los huertos urbanos se originaron en Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial, con la idea de que el país pudiera autoabastecerse, sin depender de las importaciones. Este tipo de cultivo aporta en gran medida al desarrollo sostenible y ha ganado popularidad con el paso del tiempo.
Invitados: Willian Marroquín, coordinador de Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) de la Universidad; y Carlos Jovel, técnico de la Dirección de Redes de Información.
Invitadas: Esmeralda Valdivieso, catedrática del Departamento de Psicología y Salud Pública; y Lucy de López, representante de la Asociación de Alzheimer El Salvador.
