Las reservas de la biosfera son ecosistemas terrestres o costeromarinos en los que se da una sana relación entre seres humanos y naturaleza. En el mundo, hay más de 650 reservas; tres están en El Salvador. El programa de la Unesco Hombre y Biosfera les otorga máxima protección internacional.
Invitados: Rodolfo Castillo, Eva Osorio y Ovidio Morales, de la Universidad Rafael Landívar (Guatemala); y Aracely Serrano, de la Universidad Centroamericana de Nicaragua