Incluir información nutricional en los envases de alimentos permite a los consumidores escoger con criterio qué productos consumir. En El Salvador no existe una ley de etiquetado que obligue a colocar información clara y precisa, de manera que sea comprensible para el consumidor.
En El Salvador, las personas con discapacidad enfrentan barreras, físicas, sociales, culturales y económicas que limitan su participación activa en las diferentes esferas de la vida social.
