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Invitados: Armando Álvarez y César Sánchez, docentes e investigadores del Departamento de Economía y coautores del estudio.

Invitado: Mario Montesino, jefe del Departamento de Economía y director del estudio.

Invitado: Carlos Hernández, maestro en Ciencia Política y estudiante del Doctorado en Ciencias Sociales y Humanísticas del Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica.

Invitado: Alberto Arene, economista.

Invitados: Claudia Blanco y Julio Meléndez, directora ejecutiva y subdirector ejecutivo de la Fundación Salvadoreña de Desarrollo y Vivienda Mínima (Fundasal), respectivamente.

En 2000, el entonces presidente Francisco Flores privatizó los servicios de alimentación para el sistema penitenciario. Ese mismo año, Alimentos Prácticos se inscribió en el Centro Nacional de Registros y ganó la licitación. Desde entonces, dicha empresa es el único y exclusivo proveedor de alimentos para reos, acaparando así un...