Representantes de la empresa salvadoreña Xocolatísimo, especializada en la elaboración de chocolates a base de cacao natural, visitaron las instalaciones de la Planta Piloto de Alimentos a fin de explorar formas de cooperación enfocadas en el diseño y desarrollo de nuevos productos.
La visita fue gestionada por la Oficina de Transferencia...
La revista ingresó al Catálogo 2.0 de , el sistema regional de información en línea para revistas científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal.
Latindex es un sistema de referencia en el mundo académico internacional y cuenta con dos espacios de difusión: el Directorio, que ofrece datos bibliográficos...
El 23 de agosto, la UCA inauguró oficialmente la Planta Piloto de Alimentos, un espacio orientado a fortalecer la innovación en los procesos alimenticios y en el que estudiantes de las ingenierías Industrial, Química y de Alimentos ya están realizando prácticas.
Durante el acto de inauguración, el P. Andreu Oliva, rector...
En el marco de su servicio social, 36 estudiantes de la UCA están desarrollando una serie de proyectos en apoyo a la Asociación Cooperativa de Aprovisionamiento y Producción Agropecuaria, Ahorro y Crédito "La Reforma, El Manguito" en Chalchuapa, Santa Ana. La Asociación se dedica al cultivo de frijol, maíz, maicillo,...
El pasado viernes 23 de junio, la Universidad entregó un reconocimiento a Birgit Gerstenberg, por su destacada labor como coordinadora residente de las Naciones Unidas en El Salvador. El acto se llevó a cabo en el marco de la conmemoración del Día de las Naciones Unidas para la Administración Pública.
Desde...
La UCA ganó dos primeros lugares en los Premios a la Excelencia en la Educación Superior, entregados, el 18 de mayo, por la Dirección Nacional de Educación Superior y el Consejo de Educación Superior. El objetivo de los Premios fue dar a conocer proyectos exitosos o modelos de buenas prácticas...
